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商品カテゴリ一覧 > 餃子 > 山の滋味あふれる 行者にんにく餃子18g×10個

山の滋味あふれる、信州戸隠行者にんにく餃子
山の滋味あふれる、信州戸隠行者にんにく餃子
山の滋味あふれる、信州戸隠行者にんにく餃子

信州戸隠産8年株の行者にんにくを使用
山の滋味あふれる 行者にんにく餃子
18g×10個

商品番号 gd4 0511215

「行者にんにく」とは……

その名の由来は、山中で厳しい修行に励む僧侶たちが「にんにくのように精がつく」として珍重してきたからだと言われています。

行者にんにくには、ビタミンB1の吸収を助け、滋養強壮・疲労回復に効果があると言われるアリシンがニンニクの4倍、ビタミンンCはミカンの2倍、βカロテンはキャベツの40倍含まれています。その栄養価の高さから「山菜の王様」とも呼ばれる貴重な山菜です。

通常は2年で収穫する行者にんにくですが、美勢餃子では信州戸隠産、8年ものの貴重な行者にんにくを贅沢に使い、素材の味を生かした深い味わいの肉餃子をつくりました。
(内容量:18g×10個)

3,000円以上のご注文で送料無料です

当店特別価格590円(+税:47円)

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商品内容
内容量 18g×10個入り
原材料 具[豚肉(国産)、信州戸隠産行者にんにく、キャベツ(国産)、豚脂、粒状大豆たん白(遺伝子組換えでない)、信州みそ、にら(国産)、玉ねぎ(国産)発酵調味料、しょうが、砂糖、食塩、一味唐辛子]、皮[小麦粉、食塩]
商品のお召し上がり方
餃子の調理方法

●焼き調理
1. 熱したフライパンに凍ったままの餃子を並べます。 ※鉄のフライパンをご使用の場合は少量の油をひいて焼いてください。

2. 水(または湯)を入れ、フタをして強火で水がなくなるまで蒸し焼きにします。
水の量の目安 餃子10個〜20個の100cc〜120cc

3. 水がなくなった後、 少量の油をかけ、底がキツネ色になれば出来上がりです。

【ポイント】
冷凍品は一度蒸してから冷凍しているので、水の量は手作りに比べ少なめに!


●蒸し調理
凍ったままの餃子を蒸気の上がった蒸し器に入れ、6〜7分ほど蒸せば出来上がりです。
電子レンジを使用する場合は(家庭用500Wの場合)凍ったままの餃子をお皿に並べ、 上にぬれたふきん(キッチンペーパー)等をかぶせて温めてください。
加熱時間の目安 餃子 8個 3分半〜4分