元祖・特選美勢餃子特集ページ

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美勢餃子が創業した1976年当時はオイルショックの余波で、キャベツなどの野菜が高騰していた頃でした。チルド餃子その余波で市場には、もやしでかさを増し、添加物や化学調味料が多量に使われたものが数多く流通していました。私たちは、自分たちの子供にも安心して食べさせられる餃子を作るという信念のもと、当時はほとんど取り組むメーカーがいなかった「国産原材料」「化学調味料・保存料・合成着色料不使用」の餃子を発売しました。当時の思いを伝える餃子こそが現在の「元祖美勢餃子」なのです。

特選美勢餃子も厳選した国産原材料で作られています。国産豚肉と合わせる国産野菜はなんと6種類！　キャベツやにら、にんにく、しょうがだけでなく餃子では珍しい玉ねぎと長ねぎも入っています。味の決め手はオイスターソースにナンプラー（魚醤）、老酒。しょうがが香る具材とのバランスを考えた餃子の皮は、もちろん自社工場で国産小麦から作りますが、もちもちの食感を出すためにジャガイモのでんぷんとなたね油を少しだけ加えています。さっぱり食べられるのに、滋味豊か、ヘルシー志向のお客様にも人気の餃子です。

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美勢商事株式会社

本社・本社工場：〒399-0705 長野県塩尻市広丘堅石2146-32

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（受付時間：平日9:00~17:00 ）

FAX：0263-54-3582

運営責任者：赤澤　裕子

元祖・特選美勢餃子

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